Alimentação à rede socioassistencial

criado em 02/04/2019 - atualizado em 28/10/2024 | 12:55

A assistência alimentar às unidades socioassistenciais e de cidadania representa a garantia de acesso regular e continuado à alimentação saudável e adequada à população atendida nas instituições de acolhimento da rede de proteção social parceira do município. Essa ação contribui para a promoção da saúde, segurança social de convívio, acolhida e autonomia dessas pessoas, além da formação de práticas alimentares saudáveis, por meio da efetivação do direito humano à alimentação e de ações de educação alimentar e nutricional.

A Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional (SUSAN) elabora os cardápios, de acordo com o perfil dos diferentes públicos, planeja e realiza a aquisição e distribuição dos gêneros alimentícios para as unidades. Além disso, uma equipe de supervisores de alimentação orienta e monitora a produção e as boas práticas de manipulação de alimentos, além de promover ações de formação e de educação alimentar e nutricional.

Os cardápios são cuidadosamente planejados por nutricionistas da SUSAN considerando a cultura, as tradições, os hábitos alimentares saudáveis e as necessidades nutricionais dos diferentes públicos conforme o perfil de atendimento.

As unidades socioassistenciais e de cidadania, sendo 90 instituições parceiras da Subsecretaria de Assistência Social, da Subsecretaria de Direitos de Cidadania e da Secretaria Municipal de Segurança e Prevenção, acolhem e abrigam crianças, adolescentes, jovens, adultos e idosos e realizam a oferta de até seis refeições/dia/usuário, dependendo da faixa etária e perfil de atendimento, sendo café da manhã, colação, almoço, refeição da tarde, jantar e ceia - num total médio de 20 mil refeições servidas todos os dias do ano.