Seminário Internacional de Segurança Alimentar e Nutricional

criado em 08/10/2021 - atualizado em 26/06/2026 | 15:48

Abastecimento Alimentar, Emergência Climática e Fome

A 4ª edição do Seminário Internacional de Segurança Alimentar e Nutricional acontece nos dias 24, 25 e 26 de junho em Belo Horizonte e terá como tema “Abastecimento Alimentar, Emergência Climática e Fome".

O evento vai contar com apresentação de trabalhos científicos, painéis, sessões temáticas e aulas sobre os impactos da crise climática atual no abastecimento alimentar. O objetivo é debater os desafios, formular soluções e políticas aplicáveis para o abastecimento e combate à fome em âmbito local, nacional e internacional, por meio da capacitação de gestores públicos e da articulação dos governos com o setor privado, organizações internacionais e a sociedade civil.

Durante a programação, pesquisadores, estudantes, agricultores, gestores públicos, integrantes de organizações sociais, redes internacionais e especialistas vão compartilhar experiências e propostas de atuação, que servirão de base para orientar o debate a respeito dos sistemas de abastecimento alimentar. O foco é promover o acesso a alimentos em grandes centros urbanos, especialmente pelas famílias e territórios vulnerabilizados, bem como o papel do poder público neste contexto.

CONFIRA O EVENTO

Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura lança em BH versão de estudo em português

A escolha de Belo Horizonte pelo Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) para o lançamento da versão em português de estudo global sobre a transformação da alimentação e agricultura reforça o protagonismo da capital mineira nas políticas de segurança alimentar e nutricional. Continue lendo

Belotur e Segurança Alimentar firmam parceria para valorização da cultura alimentar no Arraial de Belô

A Belotur e a Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN) assinaram um Termo de Cooperação Mútua que amplia a integração entre turismo, gastronomia, sustentabilidade e inclusão social nas ações da 47ª edição do Arraial de Belô. A assinatura ocorreu durante o 4º Seminário Internacional de Segurança Alimentar e Nutricional de Belo Horizonte, na sede da Prefeitura de Belo Horizonte, que reúne gestores públicos, especialistas e representantes do setor gastronômico. Continue lendo

BH sedia 4º Seminário Internacional de Segurança Alimentar com premiação inédita e programação que une debate, arte e gastronomia

Belo Horizonte recebe a partir desta quarta-feira (24), a 4ª edição do Seminário Internacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Com o tema “Abastecimento Alimentar, Emergência Climática e Fome”, o encontro reúne gestores públicos, especialistas, pesquisadores e representantes da sociedade civil durante três dias de debates, troca de experiências e construção de soluções para sistemas alimentares mais resilientes, sustentáveis e justos. Continue lendo

CONVIDADOS

Confira a Programação:

Data	Horário	Programação	Local
24 de junho	8h30 – 9h30	Credenciamento e café da manhã	Teatro Francisco Nunes Localizado no Parque Municipal Américo Renné Giannetti Av. Afonso Pena, 1.321 – Centro
	9h30 – 11h	Abertura Institucional	Teatro Francisco Nunes Localizado no Parque Municipal Américo Renné Giannetti Av. Afonso Pena, 1.321 – Centro
	11h – 12h	Conferência de Abertura: abastecimento alimentar, emergência climática e fome \| Convidada: Corinna Hawkes – Diretora da Divisão de Sistemas Agroalimentares e Segurança Alimentar da FAO (ESF)	Teatro Francisco Nunes Localizado no Parque Municipal Américo Renné Giannetti Av. Afonso Pena, 1.321 – Centro
	12h – 14h	Almoço
	14h – 15h30 (atividades simultâneas)	Aula Temática	Auditório do P7 Criativo Rua Rio de Janeiro, 471
	14h – 15h30 (atividades simultâneas)	Sessão Fechada I – Do nacional ao local: construindo convergências para sistemas alimentares urbanos resilientes (FAO, MDS, ICLEI e RedCISA) – Parte I	Sede da PBH – Sala 2 Av. Afonso Pena, 1.212 – térreo
	14h – 15h30 (atividades simultâneas)	Sessão Fechada II – 5º Encontro da Agricultura Familiar – Parte I	Sede da PBH – Auditório JK Av. Afonso Pena, 1.212 – térreo
	15h30 – 16h	Coffee Break	Sede da PBH – Hall
	16h – 17h30 (atividades simultâneas)	Sessão Fechada I – Do nacional ao local: construindo convergências para sistemas alimentares urbanos resilientes (FAO, MDS, ICLEI e RedCISA) – Parte II	Sede da PBH – Sala 2 Av. Afonso Pena, 1.212 – térreo
	16h – 17h30 (atividades simultâneas)	Sessão Fechada II – 5º Encontro da Agricultura Familiar – Parte II	Sede da PBH – Auditório JK Av. Afonso Pena, 1.212 – térreo
	16h – 17h30 (atividades simultâneas)	Apresentação de Relatos de Pesquisas e Experiências	Auditório do P7 Criativo Rua Rio de Janeiro, 471 – 24º andar
25 de junho	8h – 8h30	Credenciamento	Sede da PBH – Hall Av. Afonso Pena, 1.212 – térreo
	8h30 – 9h	Anúncios FAO e ICLEI/LUPPA	Sede da PBH – Auditório JK Av. Afonso Pena, 1.212 – térreo
	9h – 10h30	Painel: abastecimento alimentar, emergência climática e fome – desafios do século XXI e caminhos de superação Palestrantes: Walter Belik – Diretor do Instituto Fome Zero; Ana Terra – Secretária de Abastecimento, Cooperativismo e Soberania Alimentar do MDA; Lilian Rahal – Secretária Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do MDS; Rodrigo Perpétuo – Secretário Executivo do ICLEI América do Sul.	Sede da PBH – Auditório JK Av. Afonso Pena, 1.212 – térreo
	10h30 – 11h	Coffee Break	Sede da PBH – Hall
	11h – 12h	Sessão de Troca de Experiências (Talk Show) – Abastecimento de alimentos nas cidades a partir de sistemas alimentares sustentáveis Convidadas(os): Márcia Ribeiro – Secretária Executiva de Segurança Alimentar e Políticas sobre Drogas de Recife; Julia Ninahuaman Velasques – Presidenta de la Red de Ollas Comunes de Pachacámac (REDOPA); Paula Ribeiro Guimarães – Coordenadora da CAFA / Rede Sisal. Nair Burgo - Gerente Municipal da Secretaria de Desenvolvimento Economico da Cidade de Maynas, Peru	Sede da PBH – Auditório JK Av. Afonso Pena, 1.212 – térreo
	12h – 14h	Almoço
	14h – 16h (atividades simultâneas)	Sessão Temática I – Parcerias globais para a Segurança Alimentar As contribuições das redes internacionais no abastecimento de alimentos e na redução da fome Convidadas(os): Mauro Elías Tamayo Rojas – Prefeito de Cerro Navia e Presidente da Rede CISA; Stephania Aleixo – Coordenadora Técnica Regional ICLEI América do Sul / Cityfood Mercocidades. Olívia Bertolini Monteiro - Coordenadora de Redes da Prefeitura de Porto Alegre, Brasil Cidade Subcoordenadora da Unidade Temática de Políticas Alimentares Urbanas da Mercocidades.	Sede da PBH – Auditório 1 Av. Afonso Pena, 1.212 – térreo
	14h – 16h (atividades simultâneas)	Sessão Temática II – Políticas Públicas e Abastecimento Como garantir o abastecimento alimentar acessível, em quantidade e qualidade? Convidadas(os): Fátima Torres – Presidente da União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (UNICAFES); Arnoldo Anacleto de Campos – Diretor-Executivo de Operações e Abastecimento da CONAB; Leverci Silveira Filho – Secretário de Desenvolvimento da Região Metropolitana de Curitiba. Laura Vasconcelos de Souza - Secretária Executiva do ÓSóciobio	Sede da PBH – Auditório JK Av. Afonso Pena, 1.212 – térreo
	14h – 16h (atividades simultâneas)	Sessão Temática III – Fome e Clima De que forma as mudanças climáticas impactam a alimentação e quais as consequências para as populações urbanas? Convidadas(os): Patrícia Gentil – Diretora do Departamento de Promoção da Alimentação Adequada e Saudável da SESAN/MDS; Darklane Rodrigues Dias – Secretária de Segurança Alimentar e Nutricional de Belo Horizonte; Tapiwa Mkandawire – Gerente Comercial Chefe e Analista de Pesquisa Chefe do Conselho Municipal de Lilongwe. Aleksandro Wosniaki - Diretor e Vice Presidente do Conselho Federal de Nutrição	Auditório do P7 Criativo Rua Rio de Janeiro, 471 – 24º andar
	16h – 16h30	Coffee Break	Sede da PBH – Hall
	16h30 – 17h	Anúncios CFN e Fórum de Gestores em Segurança Alimentar	Sede da PBH – Auditório JK Av. Afonso Pena, 1.212 – térreo
	17h – 18h	Cerimônia de Premiação e Encerramento	Sede da PBH – Auditório JK Av. Afonso Pena, 1.212 – térreo
26 de junho	8h – 13h	Visitas Técnicas a equipamentos de Segurança Alimentar e Nutricional

EDIÇÕES ANTERIORES

2017 | I Seminário Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional

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Programa de Alimentação Escolar

2018 | II Seminário Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional

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Um Mundo Fome Zero até 2030 é Possível

2019 | I Seminário Internacional e III Seminário Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional

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Sistemas Alimentares para um Mundo Sem Fome

2021 | II Seminário Internacional de Segurança Alimentar e Nutricional

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Sistemas Alimentares, Agroecologia e Cidades Sustentáveis

2º Seminário Internacional de Segurança Alimentar e Nutricional de Belo Horizonte

Imagem gráfica com sobreposição de fotos que mostram áreas verdes na cidade de Belo Horizonte e o texto: segundo Seminário Internacional de Segurança Alimentar e Nutricional

Sistema Alimentares, Agroecologia e Cidades Sustentáveis

A Prefeitura de Belo Horizonte realizará, nos dias 26, 27 e 28 de outubro, o Seminário Internacional de Segurança Alimentar e Nutricional, alinhado aos objetivos da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura – FAO e aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), a estratégia iniciada no âmbito municipal em 2017, chega em 2021 na sua 2ª edição internacional. Este ano, o II Seminário Internacional de Segurança Alimentar e Nutricional de Belo Horizonte, tem como tema central “Sistemas Alimentares, Agroecologia e Cidades Sustentáveis”.

PROGRAMAÇÃO

DIA 1 - 26/10
CONFERÊNCIA DE ABERTURA 9h - 10h Sistemas Alimentares, Agroecologia e Bem Viver nas Cidades Islândia Bezerra - Presidenta da Associação Brasileira de Agroecologia (ABA) Exibição Especial do Curta “Poeira” de Ailton Krenak Veja como foi:
SESSÃO FECHADA 10h30 - 12h Barcelona Challenge & City Food Cooperação entre governos locais para o fortalecimento de políticas alimentares - Difusão das plataformas Barcelona Challenge e City Food
AULA TEMÁTICA I 10h30 - 12h Indicadores locais de segurança alimentar e nutricional e ambiente alimentares Professora Sandra Chaves Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional - Rede PENSSAN Mediação: Adriana Veiga Aranha - Fórum de Pesquisadores/as de SSAN	AULA TEMÁTICA II 10h30 - 12h Ambiente, Pântanos e Desertos Alimentares Mestra Olívia Souza Honório Grupo de Estudos, Pesquisas e Práticas em Ambiente Alimentar e Saúde - GEPPAAS/UFMG Mediação: Melissa Luciana de Araújo - Fórum de Pesquisadores/as de SSAN
RELATOS DE EXPERIÊNCIAS Edital de Trabalhos Acadêmicos Compartilhamento de experiências coletivas, comunitárias, locais, regionais e internacionais que estão diretamente ligadas à dimensão prática e metodológica e que possuem articulação com os eixos temáticos do seminário. Assista aos relatos de experiência aqui.
Intervalo para almoço - 12h às 13h30
ABERTURA INSTITUCIONAL 13h30 - 15h Abertura oficial e Anúncios da Política de Segurança Alimentar e Nutricional Participação Especial: Tião Farinhada PAINEL I 15h30 - 17h30 Sistemas Alimentares, Planejamento Urbano e Crise Climática Convidados e convidadas: Alain Grimard - ONU Habitat Maria Caldas - SMPU/PBH Sergio Schneider GEPAD - UFRGS Sophia Picarelli - ICLEI Mediação: Jean Mattos Duarte - SMPOG/SUMOG Veja como foi:

DIA 1 - 26/10

CONFERÊNCIA DE ABERTURA

9h - 10h

Sistemas Alimentares, Agroecologia e Bem Viver nas Cidades

Islândia Bezerra - Presidenta da Associação Brasileira de Agroecologia (ABA)

Exibição Especial do Curta “Poeira” de Ailton Krenak

Veja como foi:

SESSÃO FECHADA

10h30 - 12h

Barcelona Challenge & City Food

Cooperação entre governos locais para o fortalecimento de políticas alimentares -
Difusão das plataformas Barcelona Challenge e City Food

AULA TEMÁTICA I

10h30 - 12h

Indicadores locais de segurança alimentar e nutricional e ambiente alimentares

Professora Sandra Chaves
Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional - Rede PENSSAN

Mediação: Adriana Veiga Aranha - Fórum de Pesquisadores/as de SSAN

AULA TEMÁTICA II

10h30 - 12h

Ambiente, Pântanos e Desertos Alimentares

Mestra Olívia Souza Honório
Grupo de Estudos, Pesquisas e Práticas em Ambiente Alimentar e Saúde - GEPPAAS/UFMG

Mediação: Melissa Luciana de Araújo - Fórum de Pesquisadores/as de SSAN

RELATOS DE EXPERIÊNCIAS

Edital de Trabalhos Acadêmicos

Compartilhamento de experiências coletivas, comunitárias, locais, regionais e internacionais que estão diretamente ligadas à dimensão prática e metodológica e que possuem articulação com os eixos temáticos do seminário.

Assista aos relatos de experiência aqui.

Intervalo para almoço - 12h às 13h30

ABERTURA INSTITUCIONAL

13h30 - 15h

Abertura oficial e Anúncios da Política de Segurança Alimentar e Nutricional

Participação Especial: Tião Farinhada

PAINEL I

15h30 - 17h30

Sistemas Alimentares, Planejamento Urbano e Crise Climática

Convidados e convidadas:
Alain Grimard - ONU Habitat
Maria Caldas - SMPU/PBH
Sergio Schneider GEPAD - UFRGS
Sophia Picarelli - ICLEI

Mediação:
Jean Mattos Duarte - SMPOG/SUMOG

Veja como foi:

DIA 2 - 27/10

PAINEL II

9h30 - 12h

Agroecologia, Segurança Alimentar e Nutricional e Regiões Metropolitanas Sustentáveis

Convidadas e Convidados:
Filippo Gavazzeni - Head of the Milan Urban Food Policy Pact Secretariat
Liza Andrade/Natália Lemos - GT SSAN/BrCidades - FAU/UnB
Rafael Zavala - FAO Brasil
Vivian Delfino Motta - Associação Brasileira de Agroecologia - ABA

Mediação e Debate:
Daniela Adil - AUÊ! - UFMG

Participação Especial do Grupo de Teatro de Mobilização Social (MOBS)

Intervalo para almoço - 12h às 14h

SESSÕES TEMÁTICAS - 14h às 16h

SESSÃO TEMÁTICA I

Circuitos de Comercialização e Ambientes Alimentares

Convidadas e convidados:

Glenio Piran Dal Magro Universidade Federal Fluminense (UFF)

Luiza Azevedo Ribeiro
Rede Sisal: Circuitos de Comercialização Solidária da Agricultura Familiar e Urbana - CAFA

Nicolás Gianelloni e Pablo Nasi Murúa
Ciudad de Rosario | Argentina

Flávia Cavalcante
Centro de Estudos do Trabalho e de Assessoria ao Trabalhador (CETRA)

Mediação:
Tatiane Reis
SMSAN/PBH

SESSÃO TEMÁTICA II

Agroecologia, Agricultura Urbana e Familiar: desafios e possibilidades para o planejamento urbano.

Convidadas e convidados:

André Biazoti
Articulação Nacional de Agroecologia (ANA) e Coletivo Nacional de Agricultura Urbana (CNAU)

Adriana Figueira
Secretaria Executiva de Agricultura Urbana do Recife

Rafael Golin Galvão
Autoridade Municipal de Limpeza Urbana (AMLURB) da Prefeitura de São Paulo

Cassandra Pereira dos Santos
Associação Horizontes Agroecológicos

Mediação:
Edglênia Lopes
SMSAN/PBH

SESSÃO TEMÁTICA III

Gastronomia e Cultura Alimentar: comunidades e cidades sustentáveis.

Convidadas e Convidados:

Aparecida Arruda
(Tantinha)
Ervanário São Francisco de Assis

Caio Soter
Chef Mineiro - O Jardim Restô Bar e Pacato

Ione Maria de Oliveira
Quilombo Mangueiras - Horta Espaço Geledés GerminAR Ewé Mimó

Rute Costa
Instituto de Alimentação e Nutrição - UFRJ Macaé - Grupo de Pesquisa CulinAfro

Mediação:
Beatriz Leandro SMSAN/PBH

SESSÃO TEMÁTICA IV

Experiências de Políticas Públicas de SAN e Governança Climática.

Convidadas e Convidados:

José Graziano
Instituto Fome Zero

Dany Silvio
Secretaria Municipal de Meio Ambiente/PBH

Darklane Rodrigues Dias
Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional/PBH

Guilherme Tampieri
Instituto Nenuca de Desenvolvimento Sustentável (INSEA)

Mediação:
Ana Caetano SMSAN/PBH

RELATOS DE PESQUISA

Edital de Trabalhos Acadêmicos

Compartilhamento de resultados de pesquisas, além de debates contemporâneos e perspectivas teóricas que possuem articulação com os eixos temáticos do seminário.

SESSÃO DE ENCERRAMENTO

16h às 17h30

PROGRAMAÇÃO ASSOCIADA

FEIRA DA AGRICULTURA URBANA

28/10/2021

R. Goiás - 9h às 17h

TEMPORADA DE GASTRONOMIA E ALIMENTAÇÃO DE BELO HORIZONTE

Um mês repleto de atividades que harmonizam gastronomia, alimentação, circuitos, produção e economia local, patrimônio, agricultura urbana e inclusão social. A 1ª Edição da Temporada Internacional de Gastronomia e Alimentação de Belo Horizonte traz uma programação pensada especialmente para profissionais, estudantes, moradores e amantes da gastronomia que desejam ampliar seu conhecimento e trocar experiências em encontros, apresentações, painéis e debates.

Saiba mais.

Logos de apoiadores e realizadores do Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional

3º Seminário Internacional de Segurança Alimentar e Nutricional de Belo Horizonte

A cidade de Belo Horizonte tem uma história dedicada à promoção de políticas públicas de segurança alimentar e nutricional com o desenvolvimento e a coordenação de programas, projetos e serviços. Neste contexto, o Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional é proposto tendo como objetivos a formação, a divulgação de conhecimento e a conexão em rede de agentes estratégicos para o fortalecimento de sistemas alimentares sustentáveis e justos, pautados pelos princípios da agroecologia, da alimentação adequada e da soberania e segurança alimentar e nutricional em diálogo com o planejamento urbano e regional. Busca, também, valorizar a agricultura familiar e urbana, a gastronomia e a cultura alimentar, em prol da construção de uma cidade sustentável, agroecológica e com acesso a alimentos saudáveis.