A Prefeitura de Belo Horizonte reabriu, nesta quarta-feira (1º), o Refeitório Popular João Bosco Murta Lages, sediado na Câmara Municipal, para a oferta diária de refeições saudáveis a R$ 3 para cerca de mil pessoas. Com a nova unidade, serão cinco equipamentos públicos custeados com recursos da PBH – para se ter uma ideia, em 2022 foram investidos R$ 24,7 milhões para a aquisição dos alimentos, pagamento de pessoal e conservação dos espaços.

“O problema da alimentação é um problema sério. Nós não podemos deixar a pessoa passar fome. Ninguém pode passar fome na casa da gente. Belo Horizonte é a nossa casa. Estamos trabalhando, é um trabalho grande, é um trabalho sério, é um trabalho importante e, cada vez mais, atuando na colocação de recursos para a alimentação”, afirmou o prefeito Fuad Noman.

Os quatro Restaurantes Populares e o Refeitório Popular são equipamentos públicos vinculados à Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional e recebem investimentos da Prefeitura de Belo Horizonte para a garantia da oferta de refeições a baixo custo à população. Considerando a oferta do almoço, refeição que tem maior procura nos Restaurantes, cada refeição servida custa aproximadamente R$ 10, e o usuário paga R$ 3, ou seja, 30% deste valor. Pessoas em situação de rua inscritas no Cadastro Único para programas sociais têm acesso gratuito às refeições e pessoas beneficiárias do Programa Bolsa Família pagam R$ 1,50.

Com a alta do preço dos alimentos nos últimos anos, a Prefeitura ampliou o investimento com recursos próprios para garantir que o valor final não fosse repassado aos cidadãos. Os valores adotados desde 2015 são de R$ 0,75 (café da manhã), R$ 3 (almoço), e R$ 1,50 (jantar). Apenas em 2022 foram servidas mais de 2,35 milhões de refeições, das quais 650 mil ofertadas à população em situação de rua.

Refeitório Reaberto

O Refeitório, e não Restaurante como são chamadas as demais unidades, tem essa denominação porque a alimentação servida é preparada no restaurante popular da área hospitalar e transportada para o local, com a supervisão das nutricionistas.  Integram a equipe nutricionista, auxiliares de cozinha, auxiliares de atendimento, servente de limpeza, carregadores, operadores de caixa e tesoureiro. Além da contratação da equipe técnica, a Prefeitura também realiza a compra dos alimentos, utensílios e equipamentos que garantem o funcionamento da unidade.

A subsecretária de Segurança Alimentar e Nutricional, Darklane Rodrigues, explica que os refeitórios e restaurantes populares compõem uma estratégia importante para a garantia do direito humano à alimentação, dentro de uma política pública de segurança alimentar do município. “A oferta é universal e atende prioritariamente os mais vulneráveis, por serviço, de refeições saudáveis, saborosas e a preços acessíveis. É uma ação primordial na garantia do direito humano à alimentação adequada”, explica.

Demais unidades

Os Restaurantes Populares são equipamentos públicos que se caracterizam pela comercialização de refeições prontas, nutricionalmente balanceadas, originadas de processos seguros, a preços acessíveis, servidas em locais apropriados e confortáveis, de forma a garantir a dignidade ao ato de se alimentar. São destinados a oferecer refeições variadas à população que se alimenta fora de casa, prioritariamente às pessoas em situação de vulnerabilidade.

A Prefeitura possui hoje quatro unidades de restaurantes populares, que servem cerca de 10 mil refeições/dia. Criado em julho de 1994, o primeiro restaurante a ser construído no município – e no país no formato de atendimento universal foi aquele próximo à rodoviária e recebeu o nome Herbert de Souza, em homenagem ao sociólogo Betinho, referência no combate à fome no Brasil.

Serviço

Refeitório Popular João Bosco Murta Lages
Av. dos Andradas 3.100
Funcionamento de segunda a sexta-feira, de 11h às 14h