Com encontros semanais, atividades práticas e acompanhamento das mudanças de hábitos, o Centro de Saúde Alcides Lins, na Regional Nordeste, mantém um grupo de alimentação saudável para usuários da unidade. A iniciativa amplia o acesso às orientações de educação alimentar e nutricional e oferece um espaço coletivo para falar sobre alimentação, saúde e qualidade de vida. Os encontros são às terças-feiras, das 9h30 às 11h, conduzidos por profissionais de nutrição e psicologia.

O grupo é aberto a todos os usuários do centro de saúde e não é necessário ter algum diagnóstico para participar. Entre os participantes estão pessoas com diabetes, hipertensão, obesidade e alterações no colesterol. Os encontros abordam temas como planejamento alimentar, escolhas conscientes, consumo de alimentos in natura e minimamente processados, além de estratégias para lidar com a ansiedade e a alimentação emocional. As orientações têm como referência o Guia Alimentar para a População Brasileira.

Há cerca de dois anos, a dona de casa Cássia Amaral encontrou no grupo um apoio importante para cuidar da alimentação e da própria saúde. Por ter apenas um rim, ela precisou rever os hábitos alimentares para evitar sobrecarregar o órgão.

Ao longo desse período, Cássia passou a experimentar novas receitas, incluiu mais verduras e legumes na rotina, retirou produtos industrializados, como refrigerantes e embutidos, e reduziu drasticamente o consumo de açúcar. “O mais interessante é que não entrei pensando em emagrecer, mas acabei perdendo sete quilos e, principalmente, consegui manter meus exames dentro das taxas de referência”, comemora.

A proposta também leva o conhecimento para situações do cotidiano. Durante os encontros, são realizadas rodas de conversa, dinâmicas, práticas culinárias e visitas ao mercado, onde os participantes aprendem a fazer escolhas mais saudáveis considerando preço, disponibilidade e alimentos da época. As atividades ajudam a transformar a orientação nutricional em experiências práticas e fortalecem o vínculo entre usuários e profissionais de saúde.

“Nosso trabalho é mostrar que alimentação saudável pode fazer parte da realidade de cada família. Não é preciso mudar tudo de uma vez nem gastar mais para comer melhor. A partir de informações, troca de experiências e pequenas mudanças, cada participante pode construir seus próprios caminhos para uma alimentação mais adequada e sustentável”, explica a nutricionista Luciene Gomes, responsável pelo grupo.