8 August 2023 -
A Prefeitura de Belo Horizonte está com as inscrições abertas para 70 vagas nas novas turmas da Trilha da Agroecologia, que faz parte do Programa Valorização da Gastronomia articulada à Agroecologia, da Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional. Para participar é preciso ter a partir de 18 anos e estar cursando a Trilha da Agroecologia pela primeira vez. A formação é gratuita e as pessoas interessadas podem realizar as inscrições até nesta quinta-feira (10), por meio de formulário disponível no Portal da Prefeitura de Belo Horizonte. Moradores da Região da Lagoinha terão prioridade nas vagas.
O curso apresenta a temática sobre os princípios, fundamentos e práticas da agroecologia e tem como objetivo a formação de agentes e multiplicadores da agroecologia, na perspectiva da construção de uma cidade sustentável. São duas turmas com encontros semanais, nos turnos manhã e tarde. Nesta edição, as aulas retornam integralmente na modalidade presencial e são ministradas no Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Mercado da Lagoinha - CRESAN, na avenida Antônio Carlos, 821, com início nos dias 28 e 30 de agosto.
A Trilha da Agroecologia conta com formadores técnicos da Prefeitura de Belo Horizonte e outras instituições, especialistas e mestres do saber popular e atores sociais do movimento agroecológico de Belo Horizonte e região. O plano pedagógico é estruturado com metodologias participativas em 12 encontros, e visitas com atividades práticas em territórios que são referências em Agroecologia na cidade de Belo Horizonte e na Região Metropolitana.
Buscando promover o compartilhamento de saberes, as aulas abordarão temas como Equilíbrio do Sistema Agroecológico e Manejo do Solo e da Fertilidade do Sistema, Sistemas Agroflorestais, Plantas Alimentícias Tradicionais e Não Convencionais, Plantas Medicinais, Socioagrobiodiversidade e Sementes Crioulas, Compostagem, Gestão de Resíduos e Saneamento Ambiental, entre outros. Ao final da Trilha, a expectativa é que os cursistas tenham um aprofundamento em temas relacionados a agricultura agroecológica e urbana, tanto nos aspectos técnicos de manejo, como nas questões conceituais e filosóficas, integrando as diversas dimensões da agroecologia - ambiental, social, econômica e política.
A Trilha busca, ainda, o diálogo sobre o tema da agroecologia com a cidade e a formação de potenciais multiplicadores(as), portanto é aberta a moradores de Belo Horizonte, e prioriza o atendimento a agricultores/as da cidade e colar metropolitano e região metropolitana de BH, servidores públicos de quaisquer esferas com sede em Belo Horizonte, profissionais da Educação de Belo Horizonte e integrantes de organizações, fóruns e coletivos da sociedade civil que atuam com agroecologia no município ou nas cidades do colar metropolitano e da região metropolitana.
A lista de selecionados/as e de espera da primeira chamada será divulgada no dia 14 de agosto. Todas as informações sobre o curso e prazos de chamadas de selecionados/as e listas de espera e procedimentos para as matrículas podem ser encontradas na página da Trilha da Agroecologia.
Valorização da Gastronomia Articulada à Agroecologia
A Trilha da Agroecologia foi criada em 2018 e já ofertou treze turmas. Desde então, cerca de 650 pessoas percorreram a Trilha, fortalecendo o debate sobre a temática na cidade, além da realização de ações e intervenções agroecológicas.
O curso acontece semestralmente e é uma das formações coordenadas pela Secretaria Municipal de Assistência Social, Segurança Alimentar e Cidadania da Prefeitura de Belo Horizonte, no âmbito do programa de qualificação profissional “Valorização da Gastronomia Articulada à Agroecologia".
Além da Trilha da Agroecologia, o Programa conta com cursos de qualificação profissional organizados em três Trilhas da Gastronomia - Panificação, Comida Mineira e Belo-Horizontina e Confeitaria, como oportunidade de formação para o mercado de trabalho e também para o empreendedorismo.