A Prefeitura de Belo Horizonte está com inscrições abertas para cursos gratuitos das Trilhas da Gastronomia, nas áreas de culinária vegetariana e vegana, aperfeiçoamento e panificação artesanal. A formação é oferecida para 70 candidatos, com 20 vagas destinadas à ampla concorrência e 50 reservadas para públicos prioritários, encaminhados pelos serviços municipais de políticas públicas. As inscrições podem ser feitas até 10 de novembro, por meio do formulário disponível on-line. Os interessados não precisam ter experiência prévia para participar.

A subsecretária de Segurança Alimentar e Nutricional, Darklane Rodrigues, destacou a importância da formação, que visa qualificar a população e estimular novas oportunidades profissionais.

“Desde 2019, Belo Horizonte é reconhecida pela Unesco como Cidade Criativa da Gastronomia, este título destaca a diversidade e a riqueza da culinária local, além do potencial de transformação social e econômica que ela representa. As Trilhas da Gastronomia não só fortalecem as habilidades profissionais dos participantes, mas também promovem a cultura gastronômica da cidade, e se alinham ao compromisso de BH em valorizar e fortalecer o setor”, afirmou.

A divulgação dos selecionados está prevista para 12 de novembro, com o início das aulas marcado para o dia 26 do mesmo mês. O cronograma completo do processo de seleção pode ser consultado no portal da Prefeitura de Belo Horizonte.