Referência nacional em políticas de valorização da gastronomia e inovação turística, Belo Horizonte participou, na última quinta-feira (24), do evento “O Turismo no Centro: Transformando Espaços, Conectando Pessoas”, realizado em Vitória, no Espírito Santo, em celebração ao Dia Mundial do Turismo e ao Dia do Turismólogo.

Promovido no Hub ES+, primeiro hub público de economia criativa e inovação do Estado, o encontro reuniu gestores, acadêmicos e lideranças do setor para discutir o papel do turismo no desenvolvimento territorial e na competitividade do Centro Histórico de Vitória e do Espírito Santo.

Representada pela Diretoria de Políticas de Turismo e Inovação, a Belotur integrou a programação oficial do evento ministrando a palestra pública “Turismo que Transforma: Inovação, Políticas Públicas e Gestão para Destinos”.

A apresentação destacou experiências desenvolvidas em Belo Horizonte que utilizam a gastronomia, a inovação e a tecnologia como instrumentos estratégicos de desenvolvimento urbano, econômico e turístico. Entre as iniciativas apresentadas estão a conquista e a consolidação do título de Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO; o projeto Bares com Alma, voltado à salvaguarda e à valorização do patrimônio gastronômico da cidade; o catálogo Menuuh de Experiências; as ações de qualificação e estruturação de rotas nos mercados tradicionais; a realização da Bienal da Gastronomia; e a incorporação de diretrizes ambientais, sociais e de governança (ESG) em grandes eventos urbanos.

“A gastronomia vai muito além da alimentação: ela é um ativo de memória, cultura e economia criativa que gera pertencimento e atrai visitantes. Levar os aprendizados de Belo Horizonte sobre governança participativa, inteligência de dados e valorização territorial para o Espírito Santo é uma oportunidade ímpar de fortalecer a troca de boas práticas entre destinos e inspirar soluções inovadoras para o Centro de Vitória”, destaca Márcio Ribeiro, gerente de Inovação Turística da Belotur, que representou Belo Horizonte no evento.

Além da palestra, Márcio Ribeiro participou da mesa-redonda “Turismo que Conecta: Território, Inovação, Cultura e Experiências para um Espírito Santo mais Competitivo”. O debate reuniu gestores públicos, especialistas e lideranças comunitárias para discutir propostas e recomendações voltadas ao fortalecimento da governança turística no estado.

Organizado pela Rede Colaborativa Turismólogos Capixabas em Ação, o evento contou ainda com walking tour pelo Centro Histórico de Vitória, ações de networking e atividades de imersão no território.