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Plantas de taioba

Alimentação vegana e plantas alimentícias são temas da programa de extensão

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Alimentação Vegana e Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) são temas para a programação deste mês no Centro de Extensão em Educação Ambiental, na Secretaria Municipal de Meio Ambiente. Gratuito e aberto ao público, as atividades acontecem na avenida Álvares Cabral, 217, 15º andar. 
 

Redução de consumo, desperdício e reutilização dos alimentos foram assuntos abordados durante a palestra, que foi ministrada pela gastrônoma e ambientalista Marilene Martins. De acordo com a servidora da SMMA, Márcia Antônia Dias, o objetivo era apresentar uma alimentação embasada no consumo de alimentos regionais, naturais, frescos e a redução de desperdício e reutilização de alimentos. 
 

A programação mensal do Centro de Extensão em Educação Ambiental ainda oferece ao público durante o mês de maio outras atividades.  Para participar basta ter mais de 16 anos e faz inscrição pelo telefone 3246-0600. 

 

Programação

- Ambiente em foco
Data: 22/05 (terça-feira)
Horário: 14h às17h
Uso de geotecnologias nas análises ambientais: atlas digital geoambiental de Minas Gerais 
Orientação: Flávio Fonseca do Carmo - Biólogo


- Ambiente em foco
Data: 24/05 (quinta-feira)
horário: 14h às 17h
Direitos dos animais não humanos 
Orientação: Leonardo Maciel – Veterinário da SMMA

 
- Travessia
Data: 25/05 (sexta-feira)
horário: 8h às 13h
Parque Gandarela – Bacia do Ribeirão do Prata/ Raposos/Nova Lima
Orientação: Paulo Luciano Scoralick – Geógrafo da SMMA


- Trilha 
Data: 29/05 (terça-feira)
Horário: 8h às 12h
Biodiversidade - Parque Estadual Serra Verde/Regional Venda Nova
Orientação: André Portugal Santana - Biólogo